Intercambio gastronómico entre Salamanca y China. Hasta la capital salmantina se trasladarán seis chef chinos que harán una demostración de cocina en vivo. Los chef son de las provincias de de Guizhou, Hu Nan y Jiang Su, y son expertos en comida tradicional. Los chef son Xiao Changlin, Long Zelin, Chen Long, Liang Jianyong, Li Jungeng y Sheng Chang Hong.